Daftar kuliner tradisional yang terkenal di Kota Kembang. 


Tidak hanya belanja, wisata kuliner salah satu jadwal harus yang tidak bisa ditinggalkan waktu berlibur ke Bandung. Makanan dengan citarasa enak menjadi daya tarik kota yang satu ini. Beberapa pilihan type makanan yang dapat dicicip. Dari mulai cemilan sampai makanan berat, semua dapat diperoleh dengan murah.

Kuliner di Bandung terus berkembang. Hal tersebut diikuti dengan semakin banyak tempat makan baru yang lakukan pengembangan pada menunya. Akulturasi budaya serta perubahan jaman jadi unsur yang mengubah hal itu. Tetapi, wisata kuliner tradisional juga masih dapat di nikmati di Kota Kembang.

Keberadaan tempat makan legendaris di Bandung pantas dapat acungan jempol sebab dapat bertahan ditengah-tengah menjamurnya kuliner modern. Di bawah ini ialah referensi kuliner usang di Bandung yang rasa-rasanya masih enak serta masih sama semenjak beberapa puluh tahun kemarin.

1. Warung Kopi Purnama


Tempat yang berada di Jalan Alkateri ini menyediakan bermacam menu. Dari mulai roti, bubur, nasi goreng, sampai teh susu. Salah satunya menu yang harus kamu coba ialah roti selai srikaya.


Selainya homemade serta tidak memakai pengawet, makanan ini dibuat dalam jumlahnya terbatas. Harga minuman dan makanan di Warung Kopi Purnama dibandrol dari mulai Rp14-40 ribu per porsinya.

2.Toko Roti Sidodadi



Sejak berdiri pada 1954, Toko Sidodadi terus melakukan inovasi pada menu makanannya. Awalnya, tempat ini menjual kue carabikang yang bahan dasarnya menggunakan tepung beras. Setelah itu, baru menjual roti pada 1960-an.

Rotinya dibuat secara tradisional tanpa tambahan bahan pengawet. Semua hanya bertahan 3-4 hari. Roti yang dijual memiliki rasa dan tekstur yang berbeda.

Yang paling laris adalah roti frans cokelat dan roti tawar. Sedangkan untuk kue carabikang dijual dengan varian rasa kelapa, hijau aroma pandan, dan cokelat dengan gula merah.

3.Roti Bakar Gempol


Selain Toko Sidodadi, tempat lain yang juga menjual roti sebagai menu andalannya adalah Roti Gempol. Tempat yang berdiri 1958 ini tidak menggunakan roti putih melainkan roti gandum.


Sebelum dibakar, roti gandum diberi topping dan isian yang berlimpah. Mulai dari daging, telur, keju, hingga cokelat. Paling pas disantap saat hangat.  Tempat ini juga menjual menu lain, seperti yamien manis, yamien asin, dan bakso kuah.

4. Rasa Bakery & Cake


Kuliner di Bandung tak lepas dari pengaruh orang Belanda, terutama menu sarapan. Jadi jangan heran apabila banyak tempat legendaris yang menjual menu ala Western. Salah satunya adalah Rasa Bakery & Cake yang sudah eksis sejak 1910.


Tempat yang awalnya bernama Hazes ini dulu menjadi pemasok makanan untuk Gubernur Jenderal Hindia Belanda. Soes, bitterballen, lasagna, dan es krim adalah beberapa hidangan yang wajib dipesan di tempat ini.

Es krimnya terdiri dari banyak pilihan rasa, seperti vanila, cokelat, dan stroberi. Lalu disajikan di batok kelapa yang dihiasi wafer dan buah.

Baca Juga : Tempat Wisata di Lembang yang Mengesankan Hidupmu

5.Sumber Hidangan


Braga adalah lokasi di Bandung yang di sepanjang jalannya terdapat banyak tempat lawas, termasuk restoran. Sumber Hidangan adalah salah satunya. Bangunan tempat yang berdiri1929 ini terlihat sangat kuno dan kental dengan suasana tempo dulu.

Jangan harap kamu bisa menemukan colokan listrik atau koneksi WiFi di tempat ini. Beberapa menu andalan yang bisa dipesan antara lain adalah bistik, nasi goreng, dan wiener schnitzel. Ada juga menu roti dan es krim yang bercitarasa khas.

6. Warung C’Mar



Meski baru berdiri pada 1990, Warung C’Mar sudah menjadi favorit para pencinta kuliner. Bukan camilan ringan, tempat ini justru menjual makanan berat sebagai menu andalannya.


Sebut saja telur balado, capcay, sop sayur, sop buntut, soto bandung, dan menu makanan rumahan lainnya. Semuanya disajikan secara prasmanan.

7. Braga Permai



Masih di sekitaran Braga, tempat makan lain yang wajib kamu kunjungi adalah Braga Permai. Es krim, speculaas almond, tampoesjes, booterstaf, ontbijtkoek, dan ananas geap adalah beberapa menu andalan di tempat yang berdiri tahun 1923 ini.

Awalnya, tempat ini bernama Maison Bogerijen. Spot ini juga pernah menjadi restoran favorit para tokoh terkemuka di masa pemerintahan Belanda.

8. Batagor Riri


Soal rasa, Batagor Riri memang tak perlu diragukan lagi karena sudah eksis sejak 1985. Batagor hangat yang disiram bumbu kacang spesial dijamin akan memanjakan lidah kamu.


Bukan warga lokal saja, para selebriti tanah air pun kerap datang dan makan di tempat ini. Selain batagor, ada juga menu lain yang bisa dipesan di tempat ini, yakni baso, mie ayam, dan yamien manis.
9. Toko You



Restoran yang berlokasi di Jalan Hasanudin ini punya banyak pilihan makanan dan minuman. Menu andalannya adalah mie yamin asin dan manis yang disajikan dengan kuah kaldu serta bakso yang super enak.

Untuk minumannya, jangan lupa pesan teh tawar yang berwarna merah pekat dan memiliki wangi yang khas. Sebuah perpaduan yang cocok buat menu makan.

10 . Rumah Makan Linggarjati

Rumah Makan Linggarjati terkenal dengan menu mie yamin dan es alpukat. Sejak berdiri pada 1950, kedai yang didominasi warna hijau tosca ini tidak pernah sepi pembeli.

Mie yamin yang disajikan makin terasa mantap dengan berbagai pelengkap, seperti bakso, babat, kikil, dan ayam. Mienya bertekstur kenyal dan gurih. Dijamin nagih!
Setelah puas makan mie yamin, segarkan tenggorokan kamu dengan es alpukat yang dicampur dengan gula jawa asli. Segar maksimal.